Welcome to the Tarbow's heaviest metallic Pleasuredome,
from YOKOHAMA with Whole Lotta Love.
Blogトップ
(Home)
FIAT500S
(ABA-31209)
CB1100
(SC65)
Louis Garneau
(LGS-MV 5FS)
Haro BIKES
(ESCAPE SPORT)
Favorite Music
(Heavy Metal)
自己紹介
(what's Tarbow)
プロフィール&足跡帳
(Guest Book)
mixi
(ID:1307442)
つぶやき
(Twitter)
フェイスブック
(Facebook)
メンテ用
(Admin)

since 2003/01/18

餃子を作ろう!

gyoza_01.jpg gyoza_02.jpg

久々に自分で餃子を作りました。
皮は面倒なんで市販のを使っちゃいましたけどね。
もちろんですが時間があれば皮からコネて作りますよ!
餃子って作る人(家庭?)によって材料や調味料が違ったりするんですよね。

ウチは3人なので作っても50個くらいだから手作りでも楽勝ですが、
100個くらいになるとちょっと大変かも・・・。
ちなみにレシピ(?)はオーソドックスにこんなです。

【材料】
 ・ブタひき肉
 ・キャベツ(か白菜か青梗菜)
 ・ニラ
 ・長ネギ
 ・生姜(チューブでも可)
 ・ニンニク(チューブでも可)

【調味料】
 ・塩
 ・醤油、
 ・料理酒
 ・ごま油
 ・片栗粉

【タレ】
 ・醤油
 ・ポン酢(か酢)
 ・味の素
 ・ラー油

  1. 2008/11/16(Sun) 11:22:00|
  2. 飲み物・食べ物
  3. | コメント:11
  4. | Edit
喪中につき | ホーム | 哀愁のキクラゲ

Comment (Thanks!)

餃子を自分で作るっていう事自体が、心にゆとりある生活な気がして羨ましいです。
餃子が食べたいっす~~。。。
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 05:12

3人で50個って、チビちゃんは10個、大人は20個?
すげぇ~、そんなに食べられな~い!{%餃子deka%}
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 08:35

> バッジオ・大砲さん
手間隙かかるように見えるけど案外と簡単なんですよ。ハンガリーで餃子パーティーを是非(笑)!
> ひなさん
だって他には特に何も作らないよ?4人家族さんとかは100個作るとか聞くし。そうなると包むのも焼くのも大変だよなぁとか思うけど。
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 08:40

中華街並み。。。の美。
うまそー、今夜は餃子に決まり。
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 09:26

うまそ~っ!
Tarbowさんって何でもやるんですね。
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 09:47

> たまちゃん
是非是非(笑)!
> HIYOKOさん
諸々の事情により・・・(笑)!
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 13:11

うまっそ~~~...じゅる..
ダイエット中にこの画像は禁物です~(-_-;)
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 16:22

おお~いいねいいね~
えびとかレンコンとか入れても美味しいんだよね~
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 16:36

> ねーさん
またダイエットやってんの?それ以上スリムになってどうすんのよ!
> こんてさん
僕はオーソドックスなのがイイの(笑)!
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 16:38

この写真おいしそうに写り過ぎ!
おこげ具合もお店並みですね♪
私は具を練る時餃子に少~し牛乳
入れます。皮を手作りしたら
やっぱり水餃子にもしたい(⌒_⌒) 
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 21:53

> seapineさん
ホットプレートで焼くと案外と上手く焼けたりしますよ!
  1. |
  2. 2008/11/17(Mon) 21:55

コメントの投稿