Welcome to the Tarbow's heaviest metallic Pleasuredome,
from YOKOHAMA JAPAN with Whole Lotta Led Love.

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世代交代の失敗?

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十数年前から行き付けだったこちらの洋食店。
2~3年前に先代のオーナーシェフご夫婦が引退されて、
今はお若い方がシェフをされています。
取り敢えずは味も引き継がれていて安心して通っていたのですが・・・。

先日お店に行ったところ、
入口に書かれた開店時間を過ぎているのに店内ではスタッフの打ち合わせ中。
しかも驚いた事に全席禁煙の店内でシェフが煙草を咥えています。
味は伝承できても人間性までは伝えることが出来なかったようですね。

10分待つように言われて店の前で待っていたのですが、
10分以上経っても何の気遣いも動きも無し。
その店に入るのは諦めて他の店に行きました。
ちょっと残念ですね。

  1. 2018/02/25(Sun) 07:44:40|
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