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典座教訓

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タイトルの「典座教訓」とは、
永平寺の開祖である道元が記したとされる書物です。
「典座」は「てんぞ」と読み、
禅寺において「食」を司る責務を担っている僧侶のことです。
その典座の職にある者が守るべき教えを説いたものですね。
精進料理の作り方マニュアルかな?

今の時代に何も精進料理を推奨するわけでも、
ヴィーガンを目指そうとしているわけでもありませんが、
「食」というのは健康の基本です。
その考え方は今にも通ずるものであり、
ちょっとでも取り入れようとしたりもしています。

「食」に限らずこの歳になってくると、
基本はミニマリストでありたくなって来ます。
上の世代がガツガツと溜め込む卑しさを身近で見聞きして来たから、
その反動が出ているのかもですね。


  1. 2017/04/23(Sun) 07:04:48|
  2. 飲み物・食べ物
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